sv

Otlu Peynirli Poğaça Tarifi

  • Hazırlanma Süresi

    15 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    20 Dakika
  • Servis

    8-10 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 435 içerik
Takip Et

Otlu Peynirli Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 büyük su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı (silme)karbonat
  • 2 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 kase peynir

Otlu Peynirli Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Dereotunu, maydonozu güzelce yıkayıp doğrayın ve geniş bir kaba alın. Üzerine dilediğiniz türden bir peyniri rendeleyin.
  2. 2 Yumurtanın akını ve beyazını ayırın. Sarılarını daha sonra poğaçaların üzerine sürmek için ayrı bir kapta tutun.
  3. Otlu ve peynirli harcımızın üzerine yumurta akını, sıv ıyağı, yoğurdu ve tuzu ilave edin.
  4. Sonra karbonatı, hamur kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ilave edin ve yoğurun.
  5. Yumuşak bir hamur elde edin ve elinizle yuvarlak şekil verin.
  6. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine poğaçaları dizin ve üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
  7. Üzerine çörek otu veya mavi haşhaş serpebilirsiniz.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana 20 -25 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında biraz dinlendirin ve servis edin.

Afiyet olsun.