Otlu Peynirli Omlet Malzemeleri
- 4 Adet yumurta
- 1 Yemek kaşığı tereyağı
- 3 Adet taze soğan
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 Tatlı kaşığı pul biber
- 100 gram beyaz peynir
Otlu Peynirli Omlet Yapılışı
- Karıştırma kabımıza yumurtaları kıralım
- Üzerine tuz, karabiber ve pul biberi ilave edelim
- Doğradığımız taze soğan, maydanoz ve dereotunu da ilave edip çırpma teli ile karıştıralım
- Tereyağını tavada erittikten sonra hazırladığınız yumurtalı karışımı tavaya yayıp ve kapağını kapatıp kısık ateşte 4-5 dakika pişirelim
- Üzerine beyaz peyniri ufalayarak yayıp ve tekrar kapağını kapatıp 4-5 dakika daha pişirelim
- Pişen omletimizi ikiye katlayıp servis edebiliriz
Afiyet Olsun