Otlu Peynirli Omlet

Otlu Peynirli Omlet Malzemeleri

• 4 Adet yumurta
• 1 Yemek kaşığı tereyağı
• 3 Adet taze soğan
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 Tatlı kaşığı pul biber
• 100 gram beyaz peynir

Otlu Peynirli Omlet Yapılışı

1. Karıştırma kabımıza yumurtaları kıralım
2. Üzerine tuz, karabiber ve pul biberi ilave edelim
3. Doğradığımız taze soğan, maydanoz ve dereotunu da ilave edip çırpma teli ile karıştıralım
4. Tereyağını tavada erittikten sonra hazırladığınız yumurtalı karışımı tavaya yayıp ve kapağını kapatıp kısık ateşte 4-5 dakika pişirelim
5. Üzerine beyaz peyniri ufalayarak yayıp ve tekrar kapağını kapatıp 4-5 dakika daha pişirelim
6. Pişen omletimizi ikiye katlayıp servis edebiliriz

Afiyet Olsun