sv

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği

  • Hazırlanma Süresi

    40 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    40 Dakika
  • Servis

    6-8 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 603 içerik
Takip Et

Zeytinyağlı Barbunya Malzemeleri

  • 1 Kilogram taze barbunya
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 Adet orta boy kuru soğan
  • 1 Adet büyük boy patates
  • 2 Adet orta boy havuç
  • 2 Adet orta boy domates
  • 2,5 Su bardağı ılık su
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • İsteğe göre tuz

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Yapılışı

  1. Tencereye yağımızı alalım ve ince kıyılmış soğanımızı ilave edip 2-3 dakika orta yüksek ateşte karıştıralım
  2. Küp küp doğradığımız patates ve havucumuzu ilave edip 5 dakika kadar orta yüksek ateşte ara ara karıştıralım
  3. Taze barbunyamızı ve küp küp doğradığımız domatesimizi de ilave edip  5 dakika kadar ara ara karıştırarak kavuralım
  4. Salçamızı ilave edip 2-3 dakika kadar ara ara karıştırdıktan sonra suyumuzu ilave edelim
  5. Tencere kapağı kapalı şekilde en kısık ateşte yarım saat pişirelim

Not : Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz

Afiyet Olsun