Pratik Tava Böreği Malzemeleri
- 2 Adet yufka
- 2 Çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 Adet orta boy haşlanmış patates
- Patates harcı için; tuz, karabiber, pul biber
Yağlamak için
- 1 Yemek kaşığı tereyağ yada sıvıyağ
Pratik Tava Böreği Yapılışı
- Tavamızı fırçamız ile yağlayalım ve kısık ateşe ocağa alalım
- Sütümüzü ve yağımızı bir kapta karıştıralım ve yufkanın 1 tanesini 4 eşit parçaya bölüp sütlü yağımızla ıslatalım ve tavamıza bırakalım
- Üzerine baharatlı patates harcımızı ilave edelim ve diğer yufkamızı kalan sütlü yağımızla ıslatıp patates harcımızın üzerine kapatalım
- Altı ve üstü kızarana kadar pişirelim, kızaran tava böreğimizi servis tabağımıza aldığımızda her iki tarafına tereyağımızı sürelim
- Ve sıcak servis yapalım
Afiyet Olsun