Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz. Kaydolarak, kullanım koşulları - gizlilik politikamızı kabul etmiş olursunuz.
Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz. Kaydolarak, kullanım koşulları - gizlilik politikamızı kabul etmiş olursunuz.
Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
Bu şekilde bir yüzünü yaklaşık 2 dakika kadar mühürleyin ve diğer tarafına da aynı işlemi uygulayın.
Ardından yan yüzeylerini de mühürlediğiniz bonfileleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın ve önceden ısıttığınız 220°C fırında 8 dakika kadar pişirin.
Bu esnada küçücük küpler halinde doğradığınız soğanları mühürleme işlemi yaptığınız tavaya alıp soteleyin.
Hemen sonrasında kemik suyunu ilave edip sarımsak ve kekikle birlikte çektirin.
Kemik suyu yoğunlaşmaya başladığında sarımsak ve kekiği alın.
Soğuk tereyağı parçalarını tavaya alıp hızlı bir şekilde karıştırarak tavayı sallayın ki sosunuz kesilmesin.
Hızlıca tuz ve karabiber ayarını yaptıktan sonra ocaktan alın ve sosun kesilmesini önlemek için hafif soğuyuncaya kadar hızlıca karıştırın.
Fırından aldığınız bonfileleri 2-3 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyip sosla birlikte servis edin.
