Mısır Unlu Beyaz Peynirli Muffin Tarifi

Mısır Unlu Beyaz Peynirli Muffin Malzemeleri

• 125 Gr un
• 125 gr mısır unu
• 125 ml süt
• 125 ml yoğurt
• 1 Adet yumurta
• 50 Gr tereyağ
• 100 Gr beyaz peynir
• 7-8 Dal dereotu
• 1 Paket kabartma tozu
• Tuz

Mısır Unlu Beyaz Peynirli Muffin Yapılışı

1. Unlarımızı, tuzumuzu ve kabartma tozumuzu yoğurma kabımıza alalım
2. Ayrı bir kapta sütümüzü, yoğurdumuzu, yumurtamızı ve tereyağımızı karıştıralım
3. Beyaz peynirimizi ezip, dereotumuzu ince ince kıyalım ve sütlü karışımımıza ilave edelim
4. Sütlü karışımımızı unumuza ilave edip kaşık yardımıyla karıştıralım ve akışkan hamurdan biraz daha sert hamur elde etmiş olalım
5. Muffin kalıplarımızı yağlayalım ve hazır olan hamurumuzu kalıplarımıza pay edelim
6. Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derece de kontrollü 20-25 dakika kızaran kadar pişirelim
7. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gittiğinde kalıplardan çıkarıp servis tabağımıza alabiliriz

Afiyet Olsun