Çaylı Kek Tarifi

Çaylı Kek Malzemeleri

• 3 Adet yumurta
• 1,5 Su bardağı şeker
• 1 Su bardağı zeytinyağı
• 1 Su bardağı çay
• 3 Su bardağı un
• 1,5 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• 3 Yemek kaşığı kakao

Çikolata sosu için

• 1 Su bardağı süt
• 1 Su bardağı su
• 2 Yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 Yemek kaşığı tozşeker
• 2 Yemek kaşığı kakao

Çaylı Kek Yapılışı

1. Yumurta ve şekerimizi çırpma kabımızda iyice çırpalım
2. Zeytinyağımızı ve çayımızı da ilave edip iyi çırpalım
3. Ayrı bir kasemiz de unumuzu ve kabartma tozumuzu eleyip kakaomuz ile vanilyamızı ekleyip karıştıralım
4. İki karışımı birleştirip iyice karıştıralım ve yağladığımız fırın tepsimize döküp yayalım
5. Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derece de 40 dakika kadar kontrollü pişirelim
6. Çikolata sosumuz için; tenceremize sütümüzü, suyumuzu, mısır nişastamızı, tozşekerimizi ve kakaomuzu alıp orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak pişirelim
7. Sosumuz piştikten sonra ılınması için bekletelim
8. Kekimizi fırından çıkardıktan 5-10 dakika sonra sunum tabağımıza alalım ve üzerine sosumuzu dökelim
9. Dilimleyip dilediğimiz lezzet ile süsleyip servis yapabiliriz

Afiyet Olsun