Böğürtlenli Havuçlu Tarçınlı ve Cevizli Kek Tarifi

Böğürtlenli Havuçlu Tarçınlı ve Cevizli Kek Malzemeleri

• 3 Adet yumurta
• 1 Su bardağı  tozşeker
• 1 Su bardağı süt
• 1 Çay bardağı sıvıyağ
• 1 Paket vanilya
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Tane havuç
• 3 Su bardağı un
• 1 Tatlı kaşığı tarçın (daha fazlada koyabilirsin)
• 1 Çay bardağı ceviz
• 1 Çay bardağı böğürtlen

Not: İsteğe bağlı içini ceşitlendirebilirsiniz

Böğürtlenli Havuçlu Tarçınlı ve Cevizli Kek Yapılışı

1. Kabımızda sadece yumurtamızla şekerimizi iyice köpürene kadar çırpalım
2. Sonrasında sütümüzü, yağımızı, unumuzu, kabartma tozumuzu ve vanilyamızı ilave edip karıştıralım
3. Havucumuzu rendeleyelim ve böğürtlenlerimizi en az ikiye bölelim
4. Hamurumuza böğürtlenimizi, havucumuzu ve cevizimizi ilave edip karıştıralım
5. Kalıbımıza yağlı kağıdımızı serelim ya da kalıbımızı margarin ile yağlayalım
6. Kek hamurumuzu önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derece de 40 dakika kontrollü pişirelim

Kekimiz hazır, afiyet olsun