sv

Domates Çorbası Tarifi

  • Hazırlanma Süresi

    15 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    30 Dakika
  • Servis

    4-6 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 444 içerik
Takip Et

Domates Çorbası Tarifi Malzemeleri

  • 5 adet büyük boy sulu domates
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 su bardağı sıcak et suyu
  • 2 çay bardağı sıcak süt

Servisi için:

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

  • 1 yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritin. 2 yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte, tereyağında kavurun.
  • 5 adet rendelenmiş domatesi kavrulmuş un karışımına ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin.
  • Üzerine 4 su bardağı sıcak et suyunu ilave edin. Kesilmemesi için küçük bir cezvede ısıttığınız 2 çay bardağı sütü azar azar ekleyip hızlıca karıştırın.
  • Çorbayı kaynayana kadar orta ateşte ardından da kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin. Daha pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirin.
  • Servis kaselerine aldığınız çorbayı, rendelenmiş kaşar peyniri ilavesiyle sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.

  • Site İçi Yorumlar

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.