sv

Kolay Erişte Tarifi

  • Hazırlanma Süresi

    10 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    15 Dakika
  • Servis

    2-4 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 438 içerik
Takip Et

Kolay Erişte Tarifi Malzemeleri

  • 400 gram (g) makarna
  • 6 dilim salam
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 buçuk su bardağı bezelye, 300 gram
  • 100 gram (g) kaşar peyniri, rendelenmiş
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber

Kolay Erişte Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye 1 litre su ve bir yemek kaşığı dolusu tuz atıp, kaynatın. Erişteleri suya ekleyip, bir iki karıştırın. 8 dakika haşlayın
  2. Bezelyeleri, küp doğranmış kırmızı biberleri ekleyip, kapağını örtüp tenceredekileri ara sıra karıştırarak iyice pişirin.
  3. Tencereyi ateşten indirme­den bir dakika önce küçük parçalara böl­düğünüz salamları katın.
  4. Sosun bulunduğu tencereye erişteyi boşaltıp, karıştırın.
  5. Kapağını kapatıp, 3-4 dakika demlemeye bırakın.
  6. Kaşık ile erişteden alıp, servis tabağına aktarın.Üzerine peynir rendesi ilave edip, sıcakken servis edin.