Kolay Karalahana Yemeği Tarifi

Kolay Karalahana Yemeği Malzemeleri

• 1 Kilogram karalahana
• 1 Kase barbunya fasulyesi
• 2 Adet büyük boy kuru soğan
• 1 Yemek kaşığı domates salçası
• 1 Yemek kaşığı biber salçası
• 1 Çay bardağı pirinç
• 1 Çay bardağı mısır
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, acı kırmızı pul biber

Kolay Karalahana Yemeği Yapılışı

1. Karalahana yemeği yapımı için lahanalar ayıklanır. İyice yıkanır ve küçük küçük doğranır.
2. Lahanamızı haşlayıp süzelim
3. Tenceremize sıvıyağımızı alalım ve soğanlarımız pembeleşinceye kadar kavurup salçamızı ilave edelim, 2-3 kere karıştıralım
4. Ardından lahanamızı, mısırımızı, barbunyamızı ve pirincimizi ilave edip 1-2 bardak su ilave edip 10 dakika kadar önden pişirelim
5. Son olarak suyumuzu, tuzumuzu ve biberimizi ilave edip yemeğimizi pişirelim

Afiyet Olsun