Kartal Escort

sv

Giresun Usulü Isırgan Çorbası Tarifi

  • Hazırlanma Süresi

    10 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    30 Dakika
  • Servis

    4-5 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 643 içerik
Takip Et

Giresun Usulü Isırgan Çorbası Malzemeleri

  • 1 Kilogram ısırgan otu
  • 3-4 Diş sarımsak
  • 1 Çay bardağı un
  • 3 Kaşık tereyağı
  • Tuz, kuru nane
  • Su

Giresun Usulü Isırgan Çorbası Yapılışı

  1. Isırgan otumuzu kaynar suda haşlayıp elle ezerek süzgeçten geçirelim
  2. Ezilen ısırganımızı tencereye alarak pişirelim ve tuzunu ilave edelim, kıvamına göre su ekleyebilirsiniz
  3. Sonrasında azar azar unumuzu ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim
  4. Tavamızda yağı kızdırıp ince doğradığımız sarımsaklarımız ilave edip az kavuralım ve ısırgan çorbamıza ilave edelim
  5. Çorbamızın üzerine nane serperek servis edebiliriz

Afiyet olsun