Mısır Unlu Pırasalı Kek

Pırasalı Kek Malzemeleri

• 2 Adet ince pırasa
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Su bardağı yoğurt
• 2 Adet yumurta
• 1 Su bardağı mısır unu
• Aldığı kadar un
• Pul biber
• Tuz
• 1 Paket kabartma tozu

Pırasalı Kek Yapılışı

1. Önce pırasamızı ince ince kıyıp diriliği gidecek şekilde haşlayalım ve süzüp soğuması için kenara bırakalım
2. Kaba sıvıyağ, yoğurt, yumurta, tuz ve pulbiberimizi alıp karıştıralım
3. Haşladığımız pırasamızı, mısır unu, un ve kabartma tozu ekleyip tüm malzememizi iyice karıştıralım
4. Yağladığımız kek kalıbımıza hamurumuzu döküp önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derece de kontrollü 30-40 dakika pişirelim
5. Fırından çıktıktan sonra 10-15 dakika dinlendirip dilimleyerek servis yapabiliriz

Afiyet Olsun