Kartal Escort

sv

Özbek Pilavı Tarifi

  • Hazırlanma Süresi

    Dakika
  • Zorluk Seviyesi

  • Pişirme

    Dakika
  • Servis

    Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 718 içerik
Takip Et

Özbekistan’ın tarihi kenti Buraha’ da dünyaya gelen tıp bilgini, ünlü Türk filozofu İbn-i Sina tarafından tarif edildiği söylenen bu pilav, 2 bin 500 yıllık değişmeyen tadıyla hala sofralarımızda varlığını sürdürmeyi başarmış. Yapıldığı yöre ve katılan malzemelere göre 100′ den fazla çeşidi bulunduğu da bilinmekte.

Özbek Pilavı Tarifi Malzemeleri

  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 adet rendelenmiş havuç
  • 350 gr dana kuşbaşı
  • 1 adet piyazlık soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 3,5 su bardağı su

Özbek Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Pirinci derin bir kaba alın ve üzerini bir parmak geçecek kadar oda sıcaklığında su ekleyin.
  2. Pirinciniz ıslanırken tereyağını pilav tenceresinde eritin. Piyazlık doğradığınız soğanları ekleyin ve hafif karamelize oluncaya kadar kavurun.
  3. Kuşbaşı etleri tencereye ekleyin ve kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin.
  4. Etler suyunu çekip kavrulduktan sonra rendelenmiş havuçları ekleyin ve karıştırın. Havuçlar yumuşayınca pirinçleri ekleyin ve 3 dakika kadar kavurun.
  5. Tuz ve karabiber ayarını yaptıktan sonra 1 baş sarımsağı pilavın ortasına koyup hafifçe bastırın ve sıcak suyu ilave edip kapağını kapatın.
  6. 5 dakika harlı ateşte, 10 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra 15 dakika dinlendirip servis edin.

Afiyet olsun.

grandpashabetcasibomhttps://www.newstrendline.com/sekabet girişcasibomaresbetescot konyajustin tvbetcio girişvaycasinobetcio giriştaraftarium24selçuksportsultraslotistanbul escortistanbul eskortspor haberleriesenyurt escort bayancasibom güncel girişdeneme bonusu veren sitelermavibetultraslotultraslotbahcelievler eskortbetwoongrandpashabetcasibomcasibom girişdeneme bonusu veren sitelermatbet güncel girişgrandpashabetdeneme bonusu veren sitelerholiganbetbahsegelbahisbahiscomcasino sitelerideneme bonusu veren sitelerbahis siteleriistanbul escortson haberlereditörbet betparktimebetpadişahbetbettiltkumar sitelerideneme bonusudeneme bonusumasaj salonuinstagram takipçi satın alseo ajansı바카라사이트türk ifşaHoliganbet girişHoliganbet girişpusulabet1xbetvbetvaycasino girişvaycasino güncel girişbaklavarestbetmarsbahisklasbahisklasbahisdeneme bonusuvaycasinodeneme bonususdsdşişli escortgrandpashabetdeneme bonusu 2025betgaranti güncel girişotobet1xbetgrandpashabetcasibom Sekabet Giriş Sekabet Sekabet Giriş Asyabahis Asyabahis Giriş