Pratik Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi

Kremalı Mantarlı Makarna hazırlamak hiç bu kadar pratik olmamıştı. Pratik tariflerden vazgeçemeyenlerdenseniz bu tarif tam size göre. Makarnayı haşlamak, sosu hazırlamak derken saatler geçirmeyeceksiniz. Zira sadece 30 dakikaya ihtiyacınız olacak.

Hazırlanma Süresi
15 Dakika
Zorluk Seviyesi
Kolay
Pişirme
30 Dakika
Servis
4 Kişilik

Efsane YT

0 arkadaş - 716 içerik

Takip Et

Pratik Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi Malzemeleri

1 paket makarna (Bu tarifte Tagliatelle kullandık, Penne veya Kelebek Makarna da bu tarifte çok uyumlu olacaktır )
1,5 litre su
1 tatlı kaşığı tuz

Kremalı mantar sosu için:

1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
300 gram mantar
2 su bardağı krema(2 paket)
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
2 avuç fesleğen
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su

Servisi için:

4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Pratik Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi Yapılışı

Geniş bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile halka doğranmış 2 diş sarımsağı soteleyin.
300 gram dilimlenmiş mantarları da tavaya alın ve yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
Derin bir tencerede 1,5 litre su ile birlikte 1 tatlı kaşığı tuzu kaynamaya bırakın ve üzerine 1 paket makarnayı ilave edip 8-10 dakika kadar pişirin.
Sotelenen mantarların üzerine 2 su bardağı krema, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 avuç doğranmış fesleğenleri ilave edip kıvam alana kadar pişirin.
Pişen makarnayı sosun bulunduğu tavaya ilave edip, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan ve 2 yemek kaşığı tereyağını da ekleyip karıştırın.
Son olarak kalan 1 avuç fesleğeni de ekleyip, makarnayı servis tabağına alın ve rendelenmiş parmesan ilavesiyle sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Benzer İçerikler