Kartal Escort

sv

Pratik Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi

Kremalı Mantarlı Makarna hazırlamak hiç bu kadar pratik olmamıştı. Pratik tariflerden vazgeçemeyenlerdenseniz bu tarif tam size göre. Makarnayı haşlamak, sosu hazırlamak derken saatler geçirmeyeceksiniz. Zira sadece 30 dakikaya ihtiyacınız olacak.

  • Hazırlanma Süresi

    15 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    30 Dakika
  • Servis

    4 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 669 içerik
Takip Et

Pratik Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket makarna (Bu tarifte Tagliatelle kullandık, Penne veya Kelebek Makarna da bu tarifte çok uyumlu olacaktır )
  • 1,5 litre su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kremalı mantar sosu için:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 300 gram mantar
  • 2 su bardağı krema(2 paket)
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • 2 avuç fesleğen
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su

Servisi için:

  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Pratik Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi Yapılışı

  1. Geniş bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile halka doğranmış 2 diş sarımsağı soteleyin.
  2. 300 gram dilimlenmiş mantarları da tavaya alın ve yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
  3. Derin bir tencerede 1,5 litre su ile birlikte 1 tatlı kaşığı tuzu kaynamaya bırakın ve üzerine 1 paket makarnayı ilave edip 8-10 dakika kadar pişirin.
  4. Sotelenen mantarların üzerine 2 su bardağı krema, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 avuç doğranmış fesleğenleri ilave edip kıvam alana kadar pişirin.
  5. Pişen makarnayı sosun bulunduğu tavaya ilave edip, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan ve 2 yemek kaşığı tereyağını da ekleyip karıştırın.
  6. Son olarak kalan 1 avuç fesleğeni de ekleyip, makarnayı servis tabağına alın ve rendelenmiş parmesan ilavesiyle sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!