Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz. Kaydolarak, kullanım koşulları - gizlilik politikamızı kabul etmiş olursunuz.
Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz. Kaydolarak, kullanım koşulları - gizlilik politikamızı kabul etmiş olursunuz.
Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
İçinde patates, havuç, kabak ve yeşilliklerin olduğu köfte tarifini sebze yemekte zorlanan çocuklarınıza ya da hafif lezzetler denemek isteyenlere pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Sebze Köftesi Tarifi Malzemeleri
1 adet patates
yarım adet havuç
yarım adet kabak
çeyrek adet soğan, rendelenmiş
1 diş sarımsak
çeyrek demet maydanoz
4 yemek kaşığı tam buğday unu
1 adet yumurta sarısı
1 tutam nane
1 tutam kimyon
Pişirmek için
yarım su bardağı zeytinyağı
Sebze Köftesi Tarifi Yapılışı
Patates, havuç ve havucu haşlayın. Çatal yardımıyla ezin.
İçerisine rendeleyip, suyunu sıktığınız kabak, soğan ve sarımsağı ekleyin.
Yumurta sarısı, maydanoz ve baharatlar da eklendikten sonra yoğurun.
Haşlanmış sebzelerin soğuk olmasına dikkat edin. Ilık olduğu takdirde çok fazla un çekme kapasitesine sahip olabilir.
Fazla un koymak sert bir kıvam elde etmenizi sağlayabilir. Bu sebeple dikkat edin.
Kıvam aldığına inandığınız köfteleri şekillendirerek, bir miktar zeytinyağıyla kızartın.
