Tavuklu Mantar Dolması Tarifi

Tavuklu Mantar Dolması Malzemeleri

• 2 Adet tavuk göğsü
• 1 Paket kültür mantarı
• 7-8 Dal taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 Su bardağı kaşar rendesi
• 1 Kahve fincanı zeytinyağı
• Tuz

Tavuklu Mantar Dolması Yapılışı

1. Tavuk göğsümüzü haşlayalım
2. Mantar saplarımızı, tavuk göğsümüzü, soğanımızı ve maydanozumuzu  robotumuz da yada elde ince ince kıyalım
3. Kızdırdığımız yağımızda mantar saplarımızı kavuralım
4. Tavuk göğsümüzü de ilave edip ateşte çevirelim
5. Yeşil soğanımızı, tuzumuzu ve maydanozumuzu da ilave edip 1-2 dakika karıştırdıktan sonra ocaktan alalım
6. Fırın tepsimize mantarlarımızı dizelim ve ortasına hazırladığımız iç malzemeyi pay edelim
7. Üzerine kaşar peynirimizi serpelim
8. Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derece de kontrollü 20-25 dakika kadar peynirimiz kızarana kadar pişirelim
9. Sıcak olarak servis yapalım

Afiyet Olsun