Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi Malzemeleri

• 1 Adet yumurta
• 200 Gram tereyağı
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 3 Su bardağı un
• 1 Su bardağı pudra şekeri
• 1 Paket vanilya
• 1 Paket kabartma tozu
• 5 Yemek kaşığı buğday nişastası

Un Kurabiyesi Yapılışı

1. Tereyağımızı yoğurma kabımıza alıp, üzerine yumurta ve sıvı yağımızı ekleyip sonra pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpalım
2. Ardından pudra şekeri, buğday nişastası, kabartma tozu, vanilya ve unu azar azar ekleyelim
3. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğuralım
4. Hamurumuzdan parçalar alarak istediğiniz şekli verelim ve fırın tepsisine aktaralım
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri hafif kızarıp renk alana kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar kontrollü pişirelim
6. Servis ederken üzerlerine pudra şekeri serpebiliriz

 Afiyet Olsun