Kartal Escort

sv

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

Neden tavuk göğsü yerine yalancı tavuk göğsü tarifi paylaşıyoruz diye merak ederseniz, cevabımız belli. Tahmin ettiğiniz üzere yalancı versiyonunda daha pratik bir yöntem kullanılıyor.

Ana malzemesi muhallebi olan bu tarifi istediğiniz gibi aromalandırmanız mümkün.

  • Hazırlanma Süresi

    30 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    15 Dakika
  • Servis

    4 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 715 içerik
Takip Et

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Malzemeleri

  • 5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 150 gram tereyağı
  • 1,5 su bardağı un, elenmiş
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 adet damla sakızı
  • 1 yemek kaşığı vanilya özütü

ÜZERİ İÇİN

  • Yarım tatlı kaşığı tarçın

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Yapılışı

  1. Tereyağını derin bir tencerede eritin.
  2. Eriyen tereyağının üzerine elenmiş unu ekleyin ve orta ateşte bir çırpıcı yardımıyla 3 dakika kadar kavurun.
  3. Şekeri ekleyin ve yavaşça karıştırın.
  4. Hemen ardından sütü ekleyin.
  5. Nişastayı 2-3 kaşık soğuk suda çözdürüp tencereye ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  6. Damla sakızlarını havanda toz haline getirin ve sütlü karışıma ekleyin. Eğer damla sakızı yoksa bir tatlı kaşığı damla sakızı özütü de kullanabilirsiniz.Hemen ardından vanilyayı ekleyin.
  7. Bu süre içerisinde karıştırmayı sakın bırakmayın yoksa muhallebi topaklanacaktır.
  8. Muhallebi kıvam aldıktan sonra sıkı bir süzgeçten geçirin ve 10 dakika boyunca soğumaya bırakın.
  9. 10 dakika sonra 2-3 dakika boyunca bir mikser yardımıyla çırpın. Bu işlem kıvamını çok daha iyi bir hale getirecektir.
  10. Son olarak muhallebiyi servis kaplarına alın.
  11. İsterseniz tek kişilik çukur kaselere koyabilir, isterseniz ıslattığınız dikdörtgen veya kare olan büyük bir cam kaba alabilirsiniz.
  12. Büyük bir kaba koyarsanız sonrasında kendiniz kare şeklinde porsiyonlayabilirsiniz.