Zeytinyağlı Taze Fasulye Kavurması Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Kavurması Malzemeleri

• Yarım kilo taze fasulye
• 1 Adet orta boy soğan
• 1 Çay bardağı zeytinyağı
• 1,5 Yemek kaşığı salça
• 1 Çay bardağı su
• 3-4 Adet salatalık turşusu
• 1-2 Diş sarımsak
• Tuz
• Kırmızı pul biber

Zeytinyağlı Taze Fasulye Kavurması Yapılışı

1. Fasulyemizi ayıklayıp küçük parçalar şeklinde doğrayalım
2. Soğanlarımızı ince ince dilimleyelim
3. Kısık ateşte pembeleşinceye kadar tavamızda zeytinyağımızda kavuralım
4. Sarımsağımızı ezip salçamızı ve suyumuz ile birlikte soğanımızın üzerine ilave edelim
5. Fasulyemizi ve turşumuzu bu tenceremize ekleyip 10- 15 dakika kavuralım
6. Tuzumuzu ve kırmızı pul biberimizi ekleyelim ve ocaktan alalım
7. Soğuduktan sonra servis yapmaya hazırdır

Afiyet Olsun