Kartal Escort

sv

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi

  • Hazırlanma Süresi

    20 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Orta
  • Pişirme

    30 Dakika
  • Servis

    4-6 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 671 içerik
Takip Et

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri

  • 2 su bardağı bulgur, yıkanmış
  • 2 tablet Knorr Et Suyu Bulyon
  • 3 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet domates, küp doğranmış
  • 10 adet mantar, kıyılmış
  • yarım demet maydanoz, kıyılmış
  • 4 adet taze soğan, kıyılmış
  • yarım tatlı kaşığı karabiber, çekilmiş

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Yayvan bir tencerede zeytin yağını ısıtın.
  2. İçine kıyılmış mantarları ilave edip mantarlar suyunu çekene kadar kavurun.
  3. Mantarlar suyunu çekince içine yıkanmış bulguru ilave edip kavurmaya devam edin.
  4. Ayrı bir kasede 3 su bardağı suyu ve et bulyon tabletlerini ilave edip karıştırın.
  5. Bulgurun içine kıyılmış taze soğanları, doğranmış domatesi, et bulyonlu suyu, çekilmiş karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırdıktan sonra kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak bulgurlar göz göz olana kadar 25-30 dakika pişirip demlendirin.
  6. Demlenen mantarlı bulgur pilavını karıştırıp sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.