sv

Fırında Yalancı Mantı Tarifi

  • Hazırlanma Süresi

    15 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    20 Dakika
  • Servis

    2-4 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 440 içerik
Takip Et

Fırında Yalancı Mantı Tarifi Malzemeleri

  • 350 gram mantı makarna
  • 200 gram kıyma
  • 2 adet domates, rendelenmiş
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • çeyrek tatlı kaşığı karabiber
  • 200 gram yoğurt
  • 2 diş sarımsak

Fırında Yalancı Mantı Tarifi Yapılışı

  1. Tencerenin yarısına kadar su koyup tuz ve sıvı yağ ekleyerek Makarnaları 3 dakika kadar haşlayın. Bu işlem içerini doldurmayı kolaylaştırır.
  2. Makarna suyunun bir kısmını süzerken daha sonra kullanmak üzere ayırın.
  3. Makarnalar haşlandıktan sonra süzüp soğuk sudan geçirin ve bir miktar sıvı yağ ekleyip karıştırın.
  4. Bir kabın içinde kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz ve karabiberi yoğurup iç harcı hazırlayın. Ardından harcı haşlanan makarnaların içine doldurup cam bir fırın kabına dizin.
  5. Bir tavada sıvı yağ ile  salçayı kavurun. Üzerine rendelenmiş domates, tuz, karabiber ve süzerken ayrılan makarna suyunu da ekleyip kaynatın.
  6. Fırın kabına dizdiğiniz makarnaların üzerine sosu ekleyip 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
  7. Fırından çıktıktan sonra sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
  • Site İçi Yorumlar

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.