Tuzlu Çubuk Tarifi

Tuzlu Çubuk Malzemeleri

• 8 Yemek kaşığı un
• 125 Gram margarin
• 2 Adet yumurta
• 1 Yemek kaşığı yoğurt
• Tuz

Tuzlu Çubuk Yapılışı

1. Unumuzu yoğruma kabımıza alıp, ortasına yumurtamızı (sarının birini ayıralım), yoğurdumuzu, margarinimizi ve bir tutam tuzumuzu atıp kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğuralım
2. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kalem çapında her tarafı aynı kalınlıkta yuvarlayalım
3. Yuvarladığımız hamurlarımızı nemli bez altında 10-15 dakika kadar dinlendirelim
4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize hamurlarımızı yerleştirelim ve üzerine az miktarda tuz serpelim
5. İsteğe göre ilaveten susam ve çörekotu da serpebiliriz
6. Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derece de kontrollü üzeri pembeleşene kadar pişirelim
7. Fırından çıkarıp ilk sıcaklık gittikten sonra sunum tabağımıza alabiliriz

Afiyet Olsun