Mayasız Pişi Tarifi

Mayasız Pişi Malzemeleri

• 3 Yemek kaşığı yoğurt
• 1 Adet yumurta
• 1 Su bardağı ılık su
• Yarım paket kabartma tozu
• İsteğe göre tuz
• Aldığı kadar un

Kızartmak için

• 2 Su bardağı sıvıyağ

Mayasız Pişi Yapılışı

1. Kasemiz de yoğurdumuzu, yumurtamızı ve suyumuzu çırpma teliyle iyice çırpalım
2. Unumuzu, kabartma tozumuzu ve tuzumuzu da ekleyerek, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım
3. Hamurumuzdan iki beze elde edelim
4. Bezelerimizi merdane yardımıyla orta kalınlıkta açalım
5. Bir kalıp yada su bardağı ağzı yardımıyla hamurumuzdan yuvarlaklar parçalar keselim
6. Tavamızda yağımızı kızdıralım
7. Yağımız kızınca hamurlarımızı tavaya alıp altını ve üstünü güzelce kızartalım
8. Kızarttığımız pişilerimizi kağıt havlu serdiğimiz bir tepsimize alalım
9. Bal, reçel, peynir, domates, vs dilediğimiz lezzet ile pişilerimizi sıcak servis yapalım

Afiyet Olsun