Zeytinyağlı Bezelye Tarifi

Zeytinyağlı Bezelye Malzemeleri

• 1 Kilogram bezelye
• 1 Çay bardağı zeytinyağı
• 2 Adet orta boy soğan
• 2 Adet orta boy havuç
• 2 Adet orta boy domates
• 1 Yemek kaşığı silme salça
• 2 Adet orta boy patates
• Ilık su
• Tuz

Zeytinyağlı Bezelye Yapılışı

1. Tenceremizde yağımızda küp küp doğradığımız soğanımızı ve havucumuzu diriliği ölene kadar kavuralım
2. Rendelediğimiz domatesimizi ve salçamızı da tenceremize ilave edip kavuralım
3. Daha sonra bezelyelerimizi ve küçük parçalar şeklinde doğradığımız patateslerimizi de tenceremize ilave edip, 2-3 dakika karıştıralım
4. Tenceremize sebzelerimizin üzerini geçecek kadar su ekleyip hepsi yumuşayana kadar kısık ateşte kontrollü 30-40 dakika kadar pişirelim
5. Piştikten sonra tuzumuzu ekleyip tenceremizin ağzı kapalı yemeğimizi dinlendirelim
6. Sıcak olarak servis yapalım

Afiyet Olsun