Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz. Kaydolarak, kullanım koşulları - gizlilik politikamızı kabul etmiş olursunuz.
Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz. Kaydolarak, kullanım koşulları - gizlilik politikamızı kabul etmiş olursunuz.
Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
Bulgurumuzu sıcak su ile derin kaba alalım ve ağzını kapatıp bulgurlar yumuşayıncaya kadar bekletelim
Soğanımızı rendeleyip yağımızda kısık ateşte 10 dakika kadar pişirelim
Biberimizi küp küp doğrayıp soğanımıza ilave edelim ve 1-2 dakika pişirip ocaktan alalım
Ocaktan aldığımız sosumuzun içine nohudumuzu, suyunu süzdüğümüz bulgurumuzu, ince ince kıydığımız taze soğan yaprağımızı, karabiberimizi ve tuzumuzu ilave edelim
Tüm malzemeyi iyice yoğuralım ve son olarak unumuzu ilave edip tekrardan iyice yoğuralım
Hamurumuzdan ekmeğimiz büyüklüğünde parçalar alıp, köfte şekli verelim
Köftelerimizi az yağlı yapışmaz tavamızda iki tarafını kızartalım
Ayrı bir kase de kekik ve süzme yoğurdumuzu karıştıralım ve ekmeğimizin ikisinin de iç yüzüne sürelim
Karışımı ekmeklerin iç yüzeyine sürün. Üzerine kızartmış olduğunuz köfteleri ve kalan malzemeyi yerleştirin
Hazırladığımız ekmeklerimizin üzerine kızarttığımız köftemizi ve diğer malzemelerimizi bırakıp, servise sunabiliriz
