Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz. Kaydolarak, kullanım koşulları - gizlilik politikamızı kabul etmiş olursunuz.
Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz. Kaydolarak, kullanım koşulları - gizlilik politikamızı kabul etmiş olursunuz.
Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
Patatesleri elma dilim kesin ve soğuk suya atıp fazla nişastasını alın. Kızartma yağında 1/3 oranında pişirin. Fazla yağını alması için havlu kağıt üzerine çıkarın.
Boş bir kaba köfte malzemelerini alıp 15 dakika yoğurun. Eğer bayat ekmeğiniz yoksa onun yerine panko yada galeta unu kullanabilirsiniz. Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp uzunlamasına şekil verin.
Tavayı ocağa alın ve yağı içerisine boşaltın. Yağ kızınca köftelerin her iki yüzünü altın sarısı oluncaya kadar pişirin.
Sos tavasına zeytinyağını alın doğranmış biberleri soteleyin. Ardından domates salçasını ve rendelenmiş domatesi ilave edin. Doğranmış sarımsağı ekleyin. Baharat ayarını yapıp suyunu ilave edin ve 5 dakika pişirin.
Fırın tepsisine kızarmış köfte ve patatesleri dizin. Üzerine sivri biberi koyup sosunu üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180°C deki fırında 30 dakika patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.
