Kokoş Tatlısı Tarifi

Kokoş Tatlısı Malzemeleri

• 1,5 Su bardağı süt
• 2 Yemek kaşığı tereyağ
• 6 Yemek kaşığı irmik
• 3 Yemek kaşığı un
• 250gr Tuzsuz lor
• 3 Yumurta
• 1 Yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• 2 Yemek kaşığı Hindistan cevizi şerbeti
• 2,5 Su bardağı şeker
• 2,5 Bardak su

Kokoş Tatlısı Yapılışı

1. Sütümüz ile tereyağımızı kaynatalım
2. İçine unumuzu ve irmiğimizi ilave edip karıştırarak pişirelim
3. Ateşten aldıktan sonra soğutalım
4. Soğuyan hamurumuzun içine yumurtalarımızı kırıp tahta kaşık yardımı ile hamurumuza yedirelim
5. Kabartma tozumuzu, vanilyamızı ve lorumuzu da ilave edip iyice karıştıralım
6. Hazır olan hamurumuzu krema poşetimize koyalım
7. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize aralıklı sıkalım
8. Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derece de kontrollü olarak pembeleşene kadar pişirelim
9. Şerbetimiz için şekerimizi suyumuzda kaynatıp ılıtalım
10. Tatlımızı servis tepsimize alıp ılıkken üzerine, ılıttığımız şerbetimizi dökelim
11. Tatlımız dinlendikten sonra üzerine Hindistan cevizi serpip servis yapabiliriz

Afiyet Olsun