Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz. Kaydolarak, kullanım koşulları - gizlilik politikamızı kabul etmiş olursunuz.
Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz. Kaydolarak, kullanım koşulları - gizlilik politikamızı kabul etmiş olursunuz.
Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
Boş bir kasede süt, yoğurt, yumurta ve erittiğiniz tereyağını karıştırın. Başka bir kaseye peyniri alıp ezin ve doğradığınız maydanozla karıştırın.
Yağladığınız kare fırın tepsisine iki kat yufka serin ve kare şekilde tepsinin boyutunda 2 adet yufka çıkarın. Karelerden birini tepsiye serin diğerini kapak olması için kenara ayırın.
Tepsiye serili yufkanın üzerine hazırladığınız sütlü karışımdan 2-3 yemek kaşığı gezdirin ve üzerine yufka parçaları yerleştirin.
Yufkaların yarısını bu şekilde katlar çıkarak bitirin ve hazırladığınız peynirli iç harcı yufkanın üzerine serpiştirin.
Kalan yufka parçalarıyla soslayarak katlar çıkın ve son olarak ayırdığınız kare yufka parçasını yerleştirin.
Oda sıcaklığındaki maden suyunu böreğin üzerine gezdirin ve üzerine streç film geçirip 1 saat buzdolabında dinlendirin.
Tepsiyi dolaptan çıkarıp üzerine yumurta sarısı sürün. Susam ve çörekotu serptikten sonra önceden ısıttığınız 180°C fırında nar gibi kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
Pişen böreğinizi 10-15 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
