Süt Helvası Tarifi

Süt Helvası Malzemeleri

• 2 Su bardak süt
• 2 Yemek kaşığı tereyağı
• 1 Çay bardağı un
• 1 Çay bardağı şeker

Üzeri için

• 1 Yemek kaşığı esmer şeker

Süt Helvası Yapılışı

1. Tenceremizde sütümüzü ısıtalım
2. Şekerimizi ilave edip eritelim
3. Tavamızda tereyağımızı eritelim
4. Tereyağına unumuzu ekleyip, kokusu çıkana kadar kavuralım
5. Tereyağında karıştırdığımız unumuza şekerli sütümüzü yavaş yavaş ilave edelim
6. 3-4 Dakika pişirdikten sonra karışımımızı küçük fırın kaplarına eşit paylaştıralım
7. Üzerine esmer şekerimizi serpelim
8. Önceden ısıttığımız fırınımızda 180-200 derece de helvamızın üzeri kızarıncaya kadar fırınlayalım
9. Fırından çıkardıktan sonra ılıyıncaya kadar bekletelim, ılık olarak servis yapalım
10. Üzerini dilediğiniz lezzet ile süsleyebilirsiniz

Afiyet Olsun