Kartal Escort

sv

Taze Tarhana Çorbası Tarifi

  • Hazırlanma Süresi

    15 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Orta
  • Pişirme

    30 Dakika
  • Servis

    5-6 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 669 içerik
Takip Et

Taze Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeleri

  • 2 adet domates
  • 2 adet kırmızı sivri biber
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardagı yoğurt
  • Yarım su bardağı un
  • 5 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Yeteri kadar tuz
  • Yarım demet maydanoz

Taze Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Domatesleri ve biberleri yıkayın.
  2. Havuçları kazıyıp yıkayın.
  3. Hepsini irice doğrayın.
  4. Üzerine yoğurt ve un ekleyerek blenderden geçirin.
  5. Pişireceğiniz tencereye alın.
  6. Üzerine et suyu ve tuz koyup yavaş ateşte 20 dakika kaynatın.
  7. Ayrı bir kapta tereyağını kızdırın.
  8. Pul biber ekleyerek çorbaya ilave edin.
  9. Servis tabagına alın. Üzerine yıkanmış ince kıyılmış maydanoz serpip servise sunun.

Afiyet olsun.