Kakaolu Kurabiye Tarifi

Kakaolu Kurabiye Malzemeleri

• 125 Gram tereyağı
• 1 Adet yumurta
• 1 Çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 Su bardağı pudra şekeri
• 2 Yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 Yemek kaşığı kakao
• 1 Paket vanilya
• 1 Paket kabartma tozu
• 3,5 Su bardağı un (kulak memesi kıvamında hamur)

Kakaolu Kurabiye Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki tereyağımızı, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, buğday nişastası ve kakaomuzu yoğurma kabımıza alıp karıştıralım
2. Kabartma tozumuzu, vanilya ve unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim
3. Hamurumuzdan cevizde büyük parçalar alıp elimizle yassılaştıralım ve üzerini çatal yardımı ile şekillendirelim
4. Hamurumuzun tamamı için aynı işlemi uygulayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın   tepsimize yerleştirelim
5. Önceden ısıttığımız fırınımızda 160 derecede yaklaşık 15-20 dakika kontrollü pişirelim
6. Fırından aldıktan sonra soğumasını bekleyip ve servis yapabiliriz

Afiyet Olsun