Cennet Çorbası

Cennet Çorbası Malzemeleri

• 2 Yemek kaşığı tereyağı
• 3 Yemek kaşığı mısır unu
• 1 Adet kuru soğan
• 1 Adet patates
• Tuz
• Karabiber
• 1-2 Diş sarımsak
• 2 Su bardağı tavuk suyu
• 5 Su bardağı sıcak su

Üzeri için

• Sıvı yağ
• Toz kırmızı biber

Cennet Çorbası Yapılışı

1. Soğan ve patatesimizi soyup irice doğrayalım
2. Tereyağımızı tenceremizde eritip kızdıralım ve mısır unumuzu ilave edip 3-4 dakika kadar kavuralım
3. Mısır unumuza soğan ve patatesimizi de ilave edip kavuralım
4. Ardından ezilmiş sarımsağımızı, tuz ve karabiberimizi ilave edip güzelce harmanlayalım
5. Tavuk suyu ve suyu da tenceremize ekleyip sebzelerimiz yumuşayana kadar arada karıştırarak pişirelim
6. Sebzelerimiz yumuşayınca çorbamızı blendır ile ezelim
7. Ve kısık ateşte 5-10 dakika kontrollü kaynatıp, çorbamızı ocaktan alalım
8. Kaselere bölüştürdükten sonra üzerine sıvı yağda kavurduğunuz kırmızı toz biberimizi gezdirebiliriz

Afiyet Olsun