Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz. Kaydolarak, kullanım koşulları - gizlilik politikamızı kabul etmiş olursunuz.
Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz. Kaydolarak, kullanım koşulları - gizlilik politikamızı kabul etmiş olursunuz.
Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
Yoğurma kabımıza su, süt, şeker, maya ve yumurta beyazımızı alıp çırpalım ve 5 dakika kadar bekletelim
Sonrasında tuzumuzu ve kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar unumuzu ilave edip iyice yoğuralım
Hamurumuzu mayalanması için üzerini örtüp bekletelim
Poğaçamızın iç harcı için soğanımızı küp küp doğrayıp tavamızda pembeleşinceye kadar yağımızda kavuralım, patateslerimizi ezip baharatlarımız ile soğanımıza ilave edip kavuralım
5 Adet hamuru aralarına yağ sürerek üst süte koyup yufkamızı açalım ve fırça yardımı ile yağ sürelim
Hamurumuzdan 3 parmak genişliğinde uzun şeritler halinde keselim ve her rulo şeklinde yuvarlayalım
Hamurumuzun tamamına aynı uygulamayı yapalım
Rulo yaptığımız yufkamızı üstten alta doğru bastırıp ortasını açalım ve iç harcımızdan bırakıp kapatalım ve elimizle kapattığımız tarafı alta gelecek şekilde fırın tepsimize yerleştirelim
Hazırladığımız poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısını sürelim
Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derece de 30-40 dakika kontrollü pişirelim
