Etsiz Kuru Fasulye Tarifi

Etsiz Kuru Fasulye Tarifi Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 500 gram kuru fasulye(1 gece önceden suda bekletilmilş olması gerekiyor)
• 3 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

Etsiz Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı

1. 4 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağını derin bir tencereye aktarın ve kızdırın.
2. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğanı da ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Soğanlar kavrulduktan sonra 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Son olarak bir gece önceden suda beklettiğiniz kuru fasulyeleri de tencereye ekleyin.
5. Sonra 1-2 dakika karıştırın ve 3 su bardağı su, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyin, kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
   Afiyet olsun.