Kartal Escort

sv

Haşhaşlı Revani Tarifi

Klasik revani tarifine biraz daha tat katmak ister misiniz? Haşhaşlı revani tarifi ile hem akşam yemeklerinizi hem de özel günlerinizi tatlandırmak için tarifin detaylarını mutlaka inceleyin!

İrmik severlerin favorisi olacak bu tarifi çat kapı gelen misafirlerinize hazırlayabilirsiniz. Malzemeler hazırsa sizi mutfağa doğru alalım.

  • Hazırlanma Süresi

    20 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Orta
  • Pişirme

    30 Dakika
  • Servis

    8 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 619 içerik
Takip Et

Haşhaşlı Revani Tarifi Malzemeleri

Hamuru için:

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı portakal suyu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı haşhaş
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 – 2 su bardağı un

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 4-5 damla taze sıkılmış limon suyu

Haşhaşlı Revani Tarifi Püf Noktası

Şerbetin soğuğa yakın ılık ve kıvamlı, tatlının sıcak olmasına özen gösterin.Sıcak şerbet sıcak tatlı, yumuşak dokulu bir tatlı elde etmenize yardımcı olacaktır. Şerbeti yaparken kaynayan şekerli sulu karışıma limonu en son ekleyerek şerbetinizin daha kıvamlı olmasını sağlarsınız.

Haşhaşlı Revani Tarifi Yapılışı

  1. Tatlının öncelikle şerbetini hazırlayarak başlayalım. Bir tencereye su ve toz şekeri alın. Karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave ederek birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.
  2. Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve toz şekerle birlikte güzelce çırpın.
  3. Üzerine sıvı yağ, portakal suyu ve yoğurdu ilave ederek çırpmaya devam edin
  4. İrmiği, haşhaşı, portakal kabuğu rendesi, kabartma tozu ve vanilini de ilave edin.
  5. Tüm malzemeleri güzelce çırpın.
  6. Ardından unu eleyerek azar azar harca ilave edin.
  7. Güzelce çırpıktan sonra yağlanmış dikdörgen bir borcama ya da kalıba dökerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
  8. Revaniniz ifırından alın. Revani sıcak, şerbetiniz ılık bir haldeyken şerbetini verin.
  9. Şerbetini güzelce çekmesini ve ılımasını bekleyin.
  10. Şerbetini tamamen çekince dilimleyerek servis edin. Üzerini dilerseniz Hindistan ceviziyle de süsleyebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Haşhaşlı Revani Tarifinin Servis Önerisi

Yanına bir parça kaymak ilave edebilir veya Hindistan cevizi, fıstık gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz. Dilerseniz krem şanti çırparak üzerine sürebilir, dilimleyerek servis edebilirsiniz.