Kremalı Sade Pasta Tarifi

Kremalı Sade Pasta Malzemeleri

Pandisya Kek için

• 20cm çapında kek kalıbı
• 3 Adet yumurta
• 3 Kahve fincanı şeker
• 3 kahve fincanı un
• 1 Kahve fincanı ılık su
• 1Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• Yağlı kağıt

Krema için

• 1 Litre süt
• 2 Yemek kaşığı tepeleme un
• 3 Yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 Su bardağı şeker
• 1 Paket vanilya
• 1 Paket krem şanti
• 2 Adet yumurta sarısı

Üzeri için

• Yarım çay bardağı pudra şekeri

Kremalı Sade Pasta Yapılışı

1. Pandispanyamız için yumurta beyazı ve sarısı ayrılır
2. Yumurta beyazımıza bir çimdik tuz atıp krem şanti kıvamına gelene kadar iyice çırpalım
3. Sarısına tuz, şeker ve ılık suyumuzu ekleyip çırpmaya devam ederek unumuzu ve kabartma tozumuzu ilave edelim
4. Sonra yumurta beyazımızı da hamurumuza ilave edip çırpalım
5. Kalıbımızın altını yağlı kağıt ile sıkıca sarıp hamurumuzu içine dökelim
6. Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derecede 35-40 dakika kontrollü pişirelim
7. Pandispanyamız fırından çıktıktan 10-15 dakika sonra kalıptan çıkarıp kenara alalım ve soğumaya bırakalım
8. Kremamız için vanilyamız ve krem şantimiz hariç diğer malzemeleri muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim
9. Soğumasına yakın krem şantimizi ekleyip çırpalım ve soğuması için buzdolabına kaldıralım
10. Son olarak kekimizi istediğiniz ölçüde kesip sütle ile hafif ıslatıp kremamızı yayalım
11. Üzerine pudra şekeri serpip, buzdolabında en az 5-6 saat dinlendirelim ve pastamız servise hazır

Afiyet Olsun