sv

Lazanya Tarifi

ABONE OL
  • Hazırlanma Süresi

    30 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Orta
  • Pişirme

    35 Dakika
  • Servis

    4-6 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 517 içerik
Takip Et

Lazanya Tarifi Malzemeleri

  • 300 gram lazanya
  • 300 gram kıyma, orta yağlı
  • 3 adet domates, rendelenmiş
  • 1,5 yemek kaşığı Kıymalı Tarifler İçin Baharatlı Çeşni
  • 70 gram mozarella peyniri, rendelenmiş

Beşamel sos için

  • 40 mililitre sıvı yağ
  • 20 gram un
  • 4 su bardak süt, soğuk
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam muskat

Lazanya Tarifi Yapılışı

  1. Bir tavada kızdırdığınız yağda kıymayı kavurup uzerine Kıymalı Tarifler İçin Baharatlı Çeşniyi ve rendelediğiniz domatesi ekleyin, domates suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.
  2. Başka bir tencerede beşamel sos için tereyağı ve unu kavurun ardından sütü ekleyip kaynayınca altını kısın, muskat ve karabiberi ekleyin ve 3-4 dakika daha kadar pişirin.
  3. Orta derinlikte bir fırın kabına sırasıyla önce biraz beşamel ardından lazanya hamuru üzerine hazırladığınız kıymalı harcı koyun ve bu işleme kabı doldurana dek devam ettirin.
  4. En son hamuru koyduktan sonra beşamel sosla tamamen kapatıp fırına verin.20 dakika kadar bu şekilde 180 derecede pişirin ardından çıkarıp üzerine mozzarella peyniri ekleyerek 15 dakika daha pişirin.
  • Site İçi Yorumlar

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.