Mısır Unu Çorbası Tarifi

Mısır Unu Çorbası Malzemeleri

• 2 Su bardağı tavuk suyu
• 3 Su bardağı su
• 1,5 Yemek kaşığı mısır unu
• 1 Adet yumurta sarısı
• 1 Tatlı kaşığı silme karabiber
• 1 Adet limon suyu
• 1 Adet limon kabuğu rendesi
• 1 Kahve fincanı zeytinyağı
• Tuz, kekik

Mısır Unu Çorbası Yapılışı

1. Tenceremize zeytinyağı, su ve tavuk suyumuzu ilave edip ocağa alalım ve orta ateşte ısınmaya bırakalım
2. Ayrı bir kase de mısır unu, yumurta sarısı, baharatlarımızı, limon kabuğu rendesi ve limon suyumuzu koyup üzerine tenceremizde ısınan suyumuzdan da 1 kepçe ilave edip çırpalım
3. Hazırladığımız karışımımızı tenceremize ilave edip kaynamaya başlayıncaya kadar karıştıralım
4. Kaynamaya başlayınca ocağın altını tam kısıp, kısık ateşte 10 dakika kaynatalım
5. Ve çorbamız hazır sıcak servis yapalım

Afiyet Olsun