Tavuklu Burrito Tarifi

Mutfağınızda Meksika rüzgarı essin ister misiniz? 

Tavuklu Burrito Tarifi Malzemeleri

• 4 adet tortilla
• 200 gr rendelenmiş kaşar
• 2 adet tavukgöğsü
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• ¼ adet sarı biber
• ¼ adet kırmızı biber
• ¼ adet yeşil biber
• 1 adet Arnavut biberi
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• ½ tatlı kaşığı karabiber
• ¼ su bardağı su

Üzeri için;

• 8 dilim kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş domates

Tavuklu Burrito Tarifi Yapılışı

1. Sırasıyla soğanı, biberleri jülyen doğrayıp soteleyin. Ardından Arnavut biberini ve sarımsakları ekleyip sotelemeye devam edin. Jülyen doğranmış tavukları sebzelere ilave edin ve 5-10 dakika daha pişirmeye devam edin.
2. Salçayı ve suyu da ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin.
3. Tortilla ekmeklerine tavuklu harçtan ve rendelenmiş kaşar peynirlerinden pay edip sarın.
4. Fırın tepsisine dizin ve üzerine rendelenmiş domates sürüp dilim kaşar peynirlerini yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 190°C deki fırında üzeri kızarıncaya kadar 15 dakika pişirin.
6. Patates kızartması ya da ranch sos ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.