Yaprak Bonfile Tarifi

Çat kapı gelen misafire hızlıca hazırlayacağınız, et sevmeyenlere bile çok şık bir sunumla eti sevdireceğiniz bu leziz tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yaprak Bonfile Tarifi Malzemeleri

• 300 gr bonfile
• 2 diş sarımsak
• 1 dal kekik
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• ½ tatlı kaşığı kaya tuzu
• ½ tatlı kaşığı karabiber
• ½ su bardağı kemik suyu

Yaprak Bonfile Tarifi Yapılışı

1. Bonfileyi yaprak şeklinde parçalara ayırın.
2. Tavayı iyice ısıtın ve bonfileleri içerisine yerleştirin. Kekik, sarımsağı ve baharatları ilave edip her iki tarafı mühürlenen bonfilelere kemik suyunu ve tereyağını da ekleyip, 3-4 dk daha kıvam alıncaya kadar pişirmeye devam edin.
3. Patates püresi yatağında bonfileleri servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.