Tahin Pekmezli Tavuk Tarifi

Tahin Pekmezli Tavuk Tarifi Malzemeleri

• 1 kilo (kg) tavuk göğüs
• 3 yemek kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 adet limonun suyu
• çeyrek su bardağı su
• 3 diş sarımsak ezilmiş
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• yarım tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 adet fırın poşeti

Tahin Pekmezli Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Bir kasede tavuk dışındaki bütün malzemeyi homojen bir kıvam alıncaya dek karıştırın.
2. Bu karışımı, ince şeritler halinde kesilmiş tavuğa bulayın.
3. Tavukları fırın poşetine koyun.
4. Poşetin ağzını kapatın.
5. Bir kürdan yardımıyla poşette 3 adet delik açın.
6. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 50 dakika pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra torbayı bir makas yardımıyla kesip, sıcak servis edin.  Afiyet olsun.