sv

Çok Tahıllı Ekmek Tarifi

ABONE OL
  • Hazırlanma Süresi

    60 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Orta
  • Pişirme

    30 Dakika
  • Servis

    4-6 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 528 içerik
Takip Et

“Diyetteyim” diyenlerin, sağlığını korumak isteyenlerin ekmeği: Çok Tahıllı Ekmek.

Çok Tahıllı Ekmek Tarifi Malzemeleri

  • 2,5 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su, ılık
  • 4 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • yarım tatlı kaşığı çekirdek
  • yarım su bardağı keten tohumu

Çok Tahıllı Ekmek Tarifi Yapılışı

  1. Ekmeğinizi hazırlamak için tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  2. Elde ettiğiniz hamuru oda sıcaklığında 40-45 dakika kadar üzerini bir bezle örterek dinlendirin.
  3. Dinlenen hamurunuzu 10-15 dakika daha yoğurun.
  4. Hamurunuzu iki ayrı parçaya ayırın.
  5. Ekmeğe şekil verip altı unlanmış tepsiye iki ekmeği de koyup üzerlerine bir bıçakla boydan boya kesik atın.
  6. Üzerlerine un serpip 15 dk daha bekleyip fırına verin. 35-40 dk sonra ekmeğinizi fırından alın.