sv

İrmikli Şekerpare Tarifi

ABONE OL
  • Hazırlanma Süresi

    20 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Orta
  • Pişirme

    25 Dakika
  • Servis

    4-6 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 517 içerik
Takip Et

İrmikli Şekerpare Tarifi Malzemeleri

  • 4 su bardağı un
  • 5 yemek kaşığı irmik
  • 250 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta, 1 yumurta sarısı ayrılacak
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 10 gram  kabartma tozu
  • 10 gram  vanilya

Şerbeti için

  • 3,5 su bardağı su
  • 3,5 su bardağı şeker
  • yarım adet limon suyu

İrmikli Şekerpare Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak 3,5 su bardağı şeker ve suyla şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın.
  2. Oda sıcaklığında erimiş olan yağın içerisine un, irmik, yumurta, şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
  3. Yağlı kağıt serilmiş büyük boy tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil vererek dizin.
  4. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
  5. Son olarak bir çatal yardımı ile üzerine hafif çizikler atın.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 25 dakika pişirin.
  7. Şekerpareleri 2-3 dakika bekletip, sıcak şekerparelerin üzerine, soğuk şerbeti dökün.
  8.  En az 1 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.