Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası Malzemeleri

• 4 Adet büyük boy domates
• 1 Adet büyük boy kuru soğan
• 4 Adet orta boy yeşil sivri biber
• 2 Adet orta boy salatalık
• 100 gram ceviz içi
• Yarım demet maydanoz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 4 Yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 Tatlı kaşığı sumak
• Tuz

Gavurdağı Salatası Yapılışı

1. Domateslerimizin kabuğunu soyup küp küp doğrayalım
2. Salatalıklarımızı soyup küp küp doğrayalım
3. Kuru soğanımızı da küp küp doğrayalım
4. Sivri biberlerimizi de küçük küpler halinde keselim
5. Maydanozumuzu da incecik kıydıktan sonra tüm malzemeyi derin bir salata kasesinde harmanlayalım
6. Salatanın sosu için; zeytinyağı, sumak, nar ekşisi ve tuzu küçük bir kapta karıştırdıktan sonra salata kasesine dökelim
7. Sosu ile karıştırdıktan sonra salatamızı servis tabağına alalım
8. Üzerine ceviz parçalarımızı bırakalım ve salatamız servise hazırdır

Afiyet Olsun