sv

Kakaolu Mousse Tarifi

  • Hazırlanma Süresi

    20 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    20 Dakika
  • Servis

    6-8 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 436 içerik
Takip Et

Kakaolu Mousse Tarifi Malzemeleri

  • 1 buçuk litre (l) süt
  • 2 adet yumurta, sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 250 gram (g) şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet vanilin
  • 5 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet portakal, kabuğu, rendelenmiş
  • 2 yemek kaşığı çikolata, rendelenmiş

Kakaolu Mousse Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye sütü ekleyip, ısınmaya başladığında seri şekilde karıştırarak unu, şekeri, kakaoyu ilave edip iyice yedirin.Süt ilk kaynama noktasına gelince ağır ateşe alıp karıştırmaya devam ederek yumurta sarılarını ilave edin.
  2. Ayrı bir kase içerisinde çok az süt ile nişasta kıvamlandırın ve kaynamakta olan tencereye karıştırarak ekleyin.Rendelenmiş portakal kabukları ve vanilya ilave edilip yaklaşık on dakika pişirildikten sonra kenara alın.
  3. Kakaolu kremayı seçeceğiniz kaselere döküp önce oda sıcaklığında daha sonra da buzdolabında en az 2 saat, tercihen bir gece soğutun.
  4. Son olarak servis öncesinde üzerine rendelenmiş çikolata serpilip ikram edin.