Mevsimi Geldi : Karpuz

Diğer meyvelerin aksine özel bir seçme raconu olan karpuz, yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri. Yoğun su hacmiyle yaz sıcaklarında serinletip ferah bir ‘oh’ çektiren karpuz hem lezzetli, hem besleyici, hem de en hafif meyvelerden biri.

Kabakgiller familyasından olduğuna inanmakta güçlük çektiğimiz karpuz, kahvaltı sofrasından başlayıp günün her saati sofralarda olmak için hazır. Bu meyvenin peynirle olan mükemmel uyumuna da dikkat çekmeden geçmemek gerek. Karpuz, son dönemlerde smoothie’den salataya, meyve salatasından tatlısına kadar farklı kullanım alternatifleri ile de karşımıza çıkıyor.