sv

Pazı Mücver Tarifi

  • Hazırlanma Süresi

    20 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Orta
  • Pişirme

    30 Dakika
  • Servis

    4-6 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 439 içerik
Takip Et

Pazı Mücver Tarifi Malzemeleri

  • 1 demet pazı
  • 1 adet kırmızı biber
  • 8 adet taze soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 5 dilim hellim peyniri

Pazı Mücver Tarifi Yapılışı

  1. Pazı, soğan, kırmızı biberi ince ince kıyıp çukur bir kaba alın.
  2. Sarımsağı incecik doğrayarak karışıma ekleyin. Tuzla suları iyice çıkana kadar ovun.
  3. İçine yumurtaları kırın, unu da ekleyerek harcı karıştırın.
  4. Karabiber ve pul biberi ekleyip tüm karşımın birbirine geçmesi için zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın.
  5. En son hellim peynirlerini de karışımın içerisine ekleyin.
  6. İsterseniz fırında isterseniz de yağda pişirebilirsiniz. Fırında pişirmek isterseniz, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika yeterli olacaktır.
  • Site İçi Yorumlar

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.